復刻を望むインスタントラーメン

昭和30年代に明星食品が日清食品のチキンラーメンに対抗して製造していた
コンソメ味のラーメンが非常に美味しかったと聞いたことがある。
今となっては幻のラーメンだ。
一般的には「チャルメラ」が初代だと思われいるだろうが、
実はそうではないのだ。
味を覚えている人は沢山いるだろうが、
工場にその味を再現できる人が今も果たしているかどうか…。
昭和の良き時代を懐かしんで復刻版なる商品がよく出てくるが、
ラーメンなんてあまり聞いたことがない。
食品では、お菓子はよく聞くけどなぁ。
パッケージも懐かしく思う人が多いのではないだろうか。

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